Вкусный-вкусный кекс!

Вот, решила я испечь вкуснятинку! Вся семья любит мой кексик, поэтому решила испечь просто так. Вообще-то мы больше любим много маленьких, но лень что-то было маленькие печь, решила по-быстрому. Тем более, что я наконец-то купила силиконовую форму с дыркой по середине, а использовала только один раз. Вот такую.

Итак, мне понадобились следующие продукты:
- мука - 500 гр.
- яйца 3-4 шт.
- сахар 250-300 гр.
- маргарин - 250 гр.
- молоко - 1/2 стакана
- разрыхлитель для теста - 1 пакетик.
Маргарин взбиваем с сахаром, добавляем яйца, перемешиваем. Затем засыпаем половину муки, смешанную с разрыхлителем. Муку лучше просеять. Добавляем молоко, затем остальную муку по-немногу. Тесто не должно получится слишком густым, а то кекс будет плотным, а не воздушным. У меня обычно остается муки около 50 гр. Выкладываем тесто в форму. Силиконовую форму нужно смазать только при первом использовании, потом масло не нужно, содержимое уже не прилипнет.

Выпекать около 60-70 мин при температуре 200 градусов. Я решила поставить температуру побольше - 220 градусов и мой кекс чуть-чуть потрескался.

Проверяем готовность зубочисткой - если сухая, то кекс готов! Пусть немного остынет, а потом можно доставать из формы (силиконовая просто выворачивается на изнанку). Свой кекс я повернула "вверх ногами" и посыпала сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Магазин ленточек Arlette

Магазин декоративных лент Аrlettе разыгрывает такую вкусную конфетку!

Заявки на участие принимаются до 24 сентября (включительно). Розыгрыш состоится 25 сентября 2010 г.

Мой первый Робин

Долго сомневалась, но все-таки решилась поиграть в Робин. Правда, это так-называемый блиц-Робин. Поскольку я нетерпеливая, то ждать, пока моя тряпочка будет гулять по кругу, я не стала. Решили мы разрезать канву и отослать кусочки с нитками сразу по всем адресам. С прошлой пятницы, когда пришли первые посылочки, наша игра на "Иголочке" началась.
Вчера мне пришло письмо от Надюши ne-angelochek. Вот ее фрукты.

А мне достался виноград под № 3. Вчера начала вышивать, вот, что пока получается.

Подарок мужу

20 сентября будет ровно 7 лет, как мы с мужем познакомились. Чисто случайно нашла картинку корейской фирмы и меня осенило - вот он наш портрет!

Только нужно было внести в схему некоторые изменения. Ни разу такое не делала, поэтому не знала (да и до сих пор не знаю), что из этого получится.
Для начала поменяла мальчику цвет рубашки, поскольку розовый муж совсем не признает!

Потом пришлось "сводить в парикмахерскую" девочку и сделать ей стрижку и окраску. Ой, совсем забыла, мальчика ведь тоже покрасили чуть темнее. А такой красотке нужно было красивое платье и стильные аксессуары. и вот...это вышито на сегодняшний день.

Долгожданная посылочка

Наконец-то руки дошли! Это уже позавчера (!) мы с дочкой радостно побежали на почту.Собственно, пойти со мной ее заставило обещание, что какая-то неизвестная тетя прислала ей игрушки! )) Пакет мы открыли прямо на почте, а там целая куча подарков!

На "Иголочке"  прошел очередной обмен, на этот раз менялись зигугу. Мне достались кривулька и сопутствующие подарочки от Лены LEV. Два моточка ниточек DMC, пакетик бисера и чай, а также мягкий пазл и куколка для моих спиногрызиков! Правда, дети подарки поделили не так, как Лена планировала.Дочка сразу схватила  пазл, а младшему карапузу досталась куколка, с которой он радостно ползал весь вечер.

В общем, все остались довольны и счастливы! Еще раз спасибо Лене!